바삭한 후라이드 치킨 집에서 만드는 방법 & 레시피 안녕하세요~~ 오늘은 집에서 간단히 만들수 있는 바삭한 후라이드 치킨 만드는 방법에 대해 알아볼건데요~~!!! 재료도 간단해서 손쉽게 맛있는 치킨을 먹을 수 있답니다!!! *손질된 닭 1마리 *튀김가루,카레가루(없으면 생략가능) *우유,식용유 *소금,후추 일단 저는 껍질을 벗겨서 하는데요~~ 닭집가면 벗겨준답니다~~ 손질된 닭을 우윳물에 담가둡니다~~ 소금과 후추를 조금 넣어주세요~~ 20여분 담근뒤 체에 받쳐주세요~~ 칼집을 내고(간이 잘 베이고 잘 튀겨져요) 소금과 후추를 뿌려 두세요~~ 튀김가루에 카레가루 조금 섞어주세요~~ 카레가루 없으면 안넣어도 무방지만 넣으면 잡내제거도 해주고 풍미가 좋아요~~ 물을 넣어 반죽을 만들어 주세요~~ 닭투하~~!!! 잘 섞은뒤에 달군 식용유에 넣어서 1차로 튀겨주.. 더보기 이전 1 다음